Ingredientes
▪ setas
▪ huevo
▪ pan rallado
▪ sal
▪ salsa ali-oli
En un plato batimos los huevos y le añadimos la sal , en otro plato ponemos pan rallado . y mientras vamos calentando en una sartén aceite .
Pasamos las setas primero por huevo , luego por pan rallado y cuando esté caliente el aceite vamos friendolas .
Acompañamos de salsa ali-oli
Quedan muy bien como aperitivo o acompañamiento .